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Jérôme Bretaudeau, Ornaté 2022 Rouge

Appellation : Vin de France
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Le producteur

Jérôme Bretaudeau

Jérôme Bretaudeau s'installe à Gétigné en 2001 et possède aujourd'hui 11 hectares de vignes répartis sur quatre communes du Muscadet. Le vigneron joue avec une grandes variétés de cépages et de contenants. Les jus se livrent digestes, éclatants et précis, preuve qu'une région à la réputation coriace peut accoucher de jus très sérieux. On commence par la cuvée Gaïa, élevée 14 mois en oeuf de béton. Voilà qui redonne ses lettres de noblesses au melon de Bourgogne. Le vin est une lecture volumineuse et dense du cépage muscadet vinifié avec grand soin. La Justice est rendue au chardonnay, quelle matière sur ce vin élevé en amphores ! Ornaté quant à lui est un ovni, un merlot frais et juteux. Pour couronner le tout, la cuvée "Statera", le pinot noir... statosphérique !
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