Roc d'Anglade, Reserva Especial N°10 Rouge

Appellation : VDP du Gard

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Le produit
En détails

  • Arômes

    fruits noirs

  • Cépages

    Carménère 50%, Mourvèdre 25%, Grenache, Syrah, Cinsault

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2025 à 2040

  • Service

    Ouvrir 2 heures avant

  • Accords mets & vin

    Agneau, Osso Buco de jarret de veau

Le producteur

Roc D'Anglade

Remy Pedreno, ancien informaticien reconverti, a vinifié son premier millésime à Roc d'Anglade en 1999. L'homme est généreux et entier à l'image de ses vins. Le Roc d'Anglade rouge, issu d'un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan se caractérise par son étonnante fraîcheur pour un vin du Sud tandis que le Roc d'Anglade blanc, majoritairement Chenin et Grenache blanc, est onctueux et minéral. La Reserva Especial, créée par Remy en hommage à son grand-père Laureano, est un assemblage de trois millésimes d'une extrême finesse et d'un potentiel de garde certain.

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