Main image Click to view image in fullscreen Roc d'Anglade 2020 Rouge

Roc d'Anglade 2020 Rouge

Appellation : VDP du Gard

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Le produit
En détails

Vinification
Levures indigènes
Elevage
demi-muids , 18 mois
Cépages
Carignan 50%, Mourvèdre 25%, Syrah 15%, Grenache 10%
Température de dégustation
16 °C
Consommation optimale
à boire à partir de 2022
Service
Carafer
Accords mets & vin
Côtes de veau, Viande rouge, Côte de boeuf

Le producteur

Roc D'Anglade

Remy Pedreno, ancien informaticien reconverti, a vinifié son premier millésime à Roc d'Anglade en 1999. L'homme est généreux et entier à l'image de ses vins. Le Roc d'Anglade rouge, issu d'un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan se caractérise par son étonnante fraîcheur pour un vin du Sud tandis que le Roc d'Anglade blanc, majoritairement Chenin et Grenache blanc, est onctueux et minéral. La Reserva Especial, créée par Remy en hommage à son grand-père Laureano, est un assemblage de trois millésimes d'une extrême finesse et d'un potentiel de garde certain.

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