Petit Figeac 2021 Rouge

Appellation : St-Emilion Grand Cru
Classement : Second vin du Château Figeac
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Le produit
En détails

  • Arômes

    fruits noirs, sous-bois, velouté

  • Elevage

    fûts de chêne 30% bois neuf

  • Cépages

    Merlot 50%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 20%

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2023 à 2030

  • Service

    Ouvrir 1 heure avant

  • Accords mets & vin

    Confit de canard, Filet mignon de porc

Le producteur

Château Figeac

Château Figeac est un Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion. Propriété de la famille Manoncourt, il est dirigé depuis 2013 par Frédéric Faye. Son vignoble de 40 hectares se caractérise par un encépagement atypique, avec 35 % de Cabernet-Sauvignon, 35 % de Cabernet-Franc, et seulement 30 % de Merlot. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée et l'élevage se fait à 100 % en barriques neuves, pendant 18 à 20 mois.
NB : l’appellation Premier Grand Cru B n’est plus usitée.

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