Le Petit Cheval Blanc 2019 Blanc

Appellation : Bordeaux blanc
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Le produit
En détails

  • Cépages

    Sauvignon Blanc

  • Température de dégustation

    8 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2022

  • Accords mets & vin

    Poissons à la crème, Viandes Blanches

Le producteur

Château Cheval Blanc

Le Château Cheval Blanc appartient depuis 1998 à Albert Frère et à Bernard Arnault. Il est administré par Pierre Lurton, figure emblématique du vignoble bordelais. Ses 39 hectares de vignes sont situés à Saint-Emilion, proche du terroir de Pomerol. L'encépagement du domaine est original pour l'appellation puisqu'il est composé à 49 % de Cabernet Franc, à 47 % de Merlot, et à 4 % de Cabernet sauvignon qui sont élevés dans des fûts neufs.
Propulsé en haut du classement de Saint-Emilion dès 1955, Château Cheval-Blanc a décidé de ne pas figurer dans le classement réactualisé en 2022. 

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