Présentation
À propos de cette région
Le vignoble du Languedoc est le plus grand vignoble de France avec une surface totale de 246000 hectares de vignes qui représente 29% de la surface du vignoble français. Il est divisé en 36 Appellations d'Origine Contrôlée et 22 Indications Géographique Protégée. Les cépages utilisés pour les vins rouges sont essentiellement le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah, le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Carignan et le Cinsault tandis que les vins blancs se composent de Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne et Roussanne.