L'héritage de Chasse-Spleen 2021 Rouge

Appellation : Haut-Médoc
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Le produit
En détails

  • Vinification

    cuves inox thermo-régulées

  • Elevage

    fûts de chêne

  • Cépages

    Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 2%

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2023

Le producteur

Château Chasse Spleen

Le Château Chasse-Spleen est un domaine de 80 hectares, situés à Moulis-en-Médoc. L'encépagement est constitué de 73% de Cabernet-Sauvignon, 20% de Merlot et 7% de Petit Verdot. Les vins de ce Crus Bourgeois emblématique de l'Appellation Moulis sont élevés 18 mois en fûts de chêne.

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