Domaine Stéphanie Olmeta

Niché au coeur du cirque de Patrimonio (Haute Corse), le petit Domaine de Stéphanie Olmeta regarde la mer. C'est en 2005 que la jeune femme, originaire des lieux se lance dans l'aventure familiale, bien décidée à valoriser ses vignes de Vermentinu, Niellucciu et de Muscat petit grain. Les huit hectares sont conduits en agriculture biologique, et la jeune femme entend bien mettre tout en oeuvre pour insuffler à ses vins toute l'énergie qu'elle puise des précieuses vignes. Autodidacte mais bien entourée de ses proches, Stéphanie participe à rendre l'appellation Patrimonio dynamique.