Présentation du domaine
Domaine des Bérioles
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Les domaines de la région
![Monsieur Balthazar](https://www.lacaveduchateau.com/media/resized//import/IMAGES/DOMAINES/Monsieur_Balthazar.jpg)
Monsieur Balthazar
Tout a commencé en 1984 à Hérisson, petit village au coeur de la France où Monsieur Perrier, appelé aussi Monsieur Balthazar, décide de fabriquer un alambic de fortune, de malter de l’orge, du maïs et du seigle. De ces arômes surprenants, et de sa passion pour les alcools distillés artisanalement, M