Domaine des Ardoisières

Présentation du domaine

Domaine des Ardoisières

L'histoire du Domaine voit le jour en 1998 après une replantation de six hectares sur les terrasses vertigineuses du coteau de Cévins. Cette entreprise audacieuse, orchestrée à l'origine par Michel Grisard est transmise en 2003 à Brice Omont qui reprend fièrement le flambeau et s'engage dans une viticulture en biodynamie. Sur ces sols arides de micaschistes les rendements sont minimes, les vendanges périlleuses voir héroïques. Les jus se livrent pourtant chaque année plus intenses et lumineux. Jacquère, roussanne, mondeuse... Les cépages savoyards sont souvent complentés et assemblés. La cuvée Quartz, 100% altesse, demeure reine parmi les reines. Volume et tension s'entremêlent et si le vin est encore jeune, sa matière noble et étoffée en fait déjà un grand flacon.

Les vins du domaine

Savoie
Domaine des Ardoisières, Argile 2020 Rouge 75cl
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • 75cl
28,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Quartz 2021 Blanc 75cl
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • 75cl
94,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Argile 2022 Blanc 75cl
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • 75cl
23,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Argile 2022 Blanc Magnum
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • Magnum
52,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Argile 2022 Blanc Double Magnum
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • Double Magnum
118,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Quartz 2022 Blanc 75cl
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • 75cl
96,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Schiste 2022 Blanc 75cl
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • 75cl
48,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Argile 2023 Blanc Magnum
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • Magnum
54,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Argile 2023 Rouge 75cl
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • 75cl
31,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Schiste 2022 Blanc Magnum
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • Magnum
99,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Schiste 2022 Blanc Double Magnum
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • Double Magnum
270,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Argile 2023 Blanc 75cl
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • 75cl
25,00 € TTC

Découvrez

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