Domaine Delaporte

Présentation du domaine

Domaine Delaporte

Le Domaine Delaporte s'étend sur 33 hectares et est situé à Chavignol, au plein coeur du sancerrois. Matthieu Delaporte prend les rênes du Domaine familial en 2010. Le jeune vigneron, fougueux et déterminé, entend élever les vins de la propriété au firmament des grands sauvignons et pinots noirs ligériens. Pour ce faire, chaque détail compte. Il engage tout d’abord une conversion du Domaine en agriculture biologique. Par la suite, tout est mis en oeuvre pour respecter au mieux la matière première, et garder une vendange intacte et saine jusqu'au pressoir hydraulique, un investissement important pour le Domaine et qui garantit la douce extraction de jus cristallins et purs, sans risque d'oxydation. Ces jus ne sont enfin pas débourbés, et très peu sulfités, le vigneron étant par ailleurs très sensible au soufre. Parmi les différentes cuvées que propose le Domaine, il convient d'isoler la magnifique parcelle des Monts Damnés, un coteau abrupte au sous- sol de marnes kimméridgiennes (coquillages et argiles). La fermentation et l'élevage d’un an se font dans des fûts de 600 litres. Dans le verre, c'est toute la droiture de Sancerre qui s'exprime. Une colonne vertébrale de minéralité qui permet au vin de défier les âges.

Les vins du domaine

Loire
Domaine Delaporte, Les Monts Damnés 2022 Blanc 75cl
  • Sancerre
  • 75cl
35,00 € TTC
Loire
Domaine Delaporte, Le Cul de Beaujeu 2022 Rouge Double Magnum
  • Sancerre rouge
  • Double Magnum
255,00 € TTC
Loire
Domaine Delaporte, Le Cul de Beaujeu 2022 Rouge Magnum
  • Sancerre rouge
  • Magnum
81,00 € TTC
Loire
Domaine Delaporte, Les Monts Damnés 2022 Blanc Magnum
  • Sancerre
  • Magnum
81,00 € TTC
Loire
Domaine Delaporte, Côte d'Amigny 2022 Blanc 75cl
  • Sancerre
  • 75cl
54,00 € TTC

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Domaine Le Rocher des Violettes

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Domaine Yannick Amirault

Domaine Yannick Amirault

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Domaine Aux Moines

Domaine Aux Moines

Monique et Tessa Laroche ont acquis ce magnifique domaine en 1981, sur l'appellation Savennières. Situé au sommet d'un coteau de la rive droite de la Loire, le vignoble profite d'un ensoleillement idéal, et de la proximité du fleuve et de l'océan, qui régulent les températures. Les vignes de Chenin

Domaine des Closiers

Domaine des Closiers

Le (tout nouveau) Domaine des Closiers est situé à Parnay, au cœur de l'appellation Saumur Champigny.15 hectares de vignes d'une trentaine d'années composent ce petit bijou, qu'il convient déjà de suivre de près. En effet, ce projet voit le jour avec la réunion de plusieurs acteurs déjà bien connus

Claire et Florent Bejon

Claire et Florent Bejon

Avis à tous les détracteurs du cabernet franc (ce cépage dur et indigeste, qui ne soufre en réalité d'aucune sous maturité ni maquillage) : les vins de Claire et de Florent Bejon vont vous faire changer d'avis. Avant de se lancer avec Claire dans l'aventure vigneronne, Florent est déjà bien connu

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Jonathan et Nina Pabiot œuvrent avec discrétion au sein de l’appellation Pouilly-Fumé. Mais leurs vins sont leurs meilleurs ambassadeurs puisqu’ils ont été sélectionnés par certains des sommeliers les plus exigeants.

Domaine Arnaud Lambert

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Domaine Les Grandes Vignes

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Domaine Belargus

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Benoit Courault

Benoit Courault

Angevin d’origine, Benoît Courault a été sommelier avant de devenir vigneron. Suite à une formation viticole à Beaune, il travaille trois ans au Domaine l’Anglore à Tavel aux côtés d’Eric Pfifferling. Ce dernier lui transmet le sens de la rigueur dans le travail des vignes, comme dans celui du chai.