Présentation du domaine
Calvados Adrien Camut
La Maison Camut produit des calvados exceptionnels dans l' AOC Pays d’Auge. La conduite du verger de 45 hectares de pommiers est entièrement biologique. Les pommes sont ramassées au sol et sélectionnées pour leur qualité. La famille Camut distille ainsi lentement le cidre, obtenu par la fermentation des jus de pommes, dans des alambics à double distillation. Le Calvados est ensuite vieilli au minimum 6 ans dans des foudres en chêne de grande contenance.
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Les domaines de la région
Domaine du Coquerel
Situé à quelques kilomètres à vol d'oiseaux du Mont-Saint-Michel, le Domaine du Coquerel est avant tout spécialisé dans le Calvados depuis 1937. Pierre, qui dirige aujourd'hui la propriété (et représente ainsi la 3ème génération) effectue un voyage en Inde qui le marquera à vie, et qui n'est pas san