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Domaine Yves Cuilleron, Les Chaillets 2022 Blanc

Name: Domaine Yves Cuilleron, Les Chaillets 2022 Blanc
Brand: Domaine Yves Cuilleron
SKU: VCUILCOCHBC22B7CCU1
Price: 49 EUR
Availability: InStock

Appellation : Condrieu

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Quantité

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Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée

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Le produit
En détails

Elevage
foudres et barriques , 8 mois
Cépages
Viognier
Température de dégustation
12 °C
Consommation optimale
à boire de 2023 à 2030
Accords mets & vin
Crustacés, Langoustines rôties, Ris de veau

Le producteur

Domaine Yves Cuilleron

Le Domaine Cuilleron couvre aujourd'hui sur 77 hectares plusieurs appellations rhodaniennes, de Saint-Péray à Côte Rôtie, en passant par Saint Joseph et Condrieu. A l'origine, Yves Cuilleron suit des études en génie mécanique, avant de passer son service militaire auprès de plusieurs vignerons alsaciens et bourguignons. Ces différentes rencontres pousseront sans doute l'homme à reprendre le domaine familiale de Chavanay (3,5 hectares) en 1987. Très vite , le vigneron voit grand et rachète une myriade de parcelles laissées à l'abandon, encore abordables à l'époque. Le style des vins est aujourd'hui largement affirmé : de belles maturités épaulées par un boisé sérieux. A Saint Joseph, la cuvée Les Serines ravira les amateurs de syrah en dentelle.

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