Domaine Weinbach, MVØ 2022 Orange
- L'unité
- 75cl
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31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris
- Paris
- 8ème
Tél : 01 82 82 33 33 -
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac
- Pessac
- Pavillon Catelan
Tél : 05 47 50 17 17 -
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux
- Bordeaux
- Tourny
Tél : 05 47 50 55 55
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Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée
Paiement sécurisé
Le produit
En détails
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Arômes
pamplemousse
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Vinification
Macération de 3 semaines
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Elevage
vieilli sur lies en cuve inox , 8 mois
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Cépages
Gewurztraminer, Pinot Gris
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Température de dégustation
12 °C
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Consommation optimale
à boire à partir de 2024
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Accords mets & vin
Poulet aux épices
Le producteur
Domaine Weinbach
Le Domaine Weinbach est l'un des plus grands Domaines Alsaciens. Acquis en 1898 par les frères Faller, il est désormais dirigé depuis 2016 par Catherine Faller et ses fils Eddy et Théo. Le vignoble de 28,5 hectares offre une représentation des principaux cépages Alsaciens: Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris, Pinot noir, Auxerrois, Sylvaner, Pinot blanc, Chasselas, Muscat Ottonel et Muscat petits grains blanc. La conduite en biodynamie de l'ensemble du vignoble permet d'exprimer des complexités et des équilibres admirables, en particulier sur les vins issus des Grands Crus Schlossberg, Furstentum ou Maubourg.
