Domaine Vincent Pinard, Charlouise 2022 Rouge

Appellation : Sancerre rouge

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En détails

  • Cépages

    Pinot Noir

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2024

  • Accords mets & vin

    Côtes de veau, Filet mignon de porc, Poulet tandoori

Le producteur

Domaine Vincent Pinard

Aujourd'hui référence absolue à Sancerre, les frères Pinard font toujours bouger les vignes. La poursuite insatiable d'un idéal de pureté, couplée à l'expérience acquise sur les décennies passées sont autant de forces qui permettent au Domaine de se hisser au sommet de l'appellation. La mosaïque des sols qui composent le vignoble de Bué donne naissance à de superbes parcellaires, lectures vibrantes et élancées d'un sauvignon de calcaire. Une folie parmi les grandeurs : la cuvée Harmonie. Cathédrale de tension dans sa jeunesse, elle s'élargit avec le temps, envoutante soierie des indes aux effluves safranées. Autre chapitre de taille, les pinots noirs du Domaine brillent par l'éclat de leur fruit , les jus sont plus digestes que jamais.

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