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Domaine Vincent Dureuil-Janthial 2021 Rouge

Name: Domaine Vincent Dureuil-Janthial 2021 Rouge
Brand: Domaine Dureuil-Janthial
SKU: VDUJARULLRC21B7CCU1
Price: 45 EUR
Availability: InStock

Appellation : Rully village rouge

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Le produit
En détails

Vinification
Egrappage, macération à froid
Elevage
fûts de chêne 33% bois neuf , 12 mois
Cépages
Pinot Noir
Température de dégustation
16 °C
Consommation optimale
à boire de 2024 à 2029
Service
Ouvrir 1 heure avant
Accords mets & vin
Agneau, Pavé de boeuf, Tartare de boeuf

Le producteur

Domaine Dureuil-Janthial

Au coeur de la côte chalonnaise, Vincent Dureuil rayonne et prouve que la Grande Bourgogne ne s'arrête pas à Beaune. C'est à Rully que commence d'abord le voyage, là ou les vins ont l'étoffe des plus grands. L'exigence et le travail régulier du vigneron vaut pour toutes les parcelles, village et 1er crus. Le Domaine, certifié bio depuis 2009, possède des vignes à Puligny Montrachet et a récemment acquis un premier cru sur Nuits Saint Georges. Sans nul doute, Vincent est à l'aise à travers toute la Côte d'Or : les vins sont sapides, profonds et vivants. On apprécie le fruit éclatant du Rully village rouge en 2016, et saluons la puissance texturée des Margotés 1er cru en blanc.

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