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Domaine Vacheron, L'Enclos des Remparts 2020 Blanc

Name: Domaine Vacheron, L'Enclos des Remparts 2020 Blanc
Brand: Domaine Vacheron
SKU: VVACHSACLBC20B7CCU1
Price: 205 EUR
Availability: InStock

Appellation : Vin de France

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Quantité

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Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée

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Le produit
En détails

Arômes
aromatique, complexe, coriandre, cédrat, poivre blanc, harmonieux, intense
Cépages
Sauvignon Blanc 100%
Température de dégustation
10 °C
Consommation optimale
à boire de 2022 à 2027
Accords mets & vin
Poissons

Le producteur

Domaine Vacheron

Le Domaine Vacheron couvre 48 hectares, répartis pour moitié sur des terroirs de Silex et des terroirs de Calcaire. Les Vignerons Jean-Louis, Denis, Jean-Dominique et Jean-Laurent Vacheron ont pris le parti d'exprimer la complexité des différentes parcelles séparément: les vins du domaine sont certifiés agriculture biologique et biodynamique depuis 2008. La Cuvée "Les Romains" est une grande expression de Sauvignon Blanc, et la cuvée "Les Belles Dames" un superbe Pinot Noir. Le Domaine Vacheron démontre ainsi que le Sancerrois peut fournir des crus d'exception.

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