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Domaine Tollot-Beaut, Les Lavières 2022 Rouge

Appellation : Savigny-les-Beaune 1er cru

Stock disponible en boutique

- Paris
- 8ème
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31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris

Tél : 01 82 82 33 33
- Pessac
- Pavillon Catelan
Indisponible
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
Indisponible
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

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Le produit
En détails

Arômes
fruits rouges, fruits noirs, épicé, boisé discret
Cépages
Pinot Noir 100%
Température de dégustation
16 °C
Consommation optimale
à boire à partir de 2024
Accords mets & vin
Chapon farci, Lapin à la moutarde, Carré d'agneau

Le producteur

Domaine Tollot-Beaut

Le Domaine s'étend sur 22 hectares, répartis sur la Côte de Beaune. Essentiellement plantés en pinot noir, les différentes parcelles qui composent le Domaine donnent naissance à des vins de soif au style moderne, souvent accessibles dans leur jeunesse. Le Savigny s'affirme dans l'expression d'un fruit croquant et souple. Au nez la corbeille de petits fruits rouges appelle une table improvisée, des plats joyeusement partagés. Plus dense, le Corton Bressandes rempli ses promesses et dormira encore quelques temps avant que le fruit n'absorbe totalement le bois.

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