Domaine Tollot-Beaut, Clos du Roi 2021 Rouge

Appellation : Beaune 1er cru rouge
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Le produit
En détails

  • Cépages

    Pinot Noir 100%

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2023

Le producteur

Domaine Tollot-Beaut

Le Domaine s'étend sur 22 hectares, répartis sur la Côte de Beaune. Essentiellement plantés en pinot noir, les différentes parcelles qui composent le Domaine donnent naissance à des vins de soif au style moderne, souvent accessibles dans leur jeunesse. Le Savigny s'affirme dans l'expression d'un fruit croquant et souple. Au nez la corbeille de petits fruits rouges appelle une table improvisée, des plats joyeusement partagés. Plus dense, le Corton Bressandes rempli ses promesses et dormira encore quelques temps avant que le fruit n'absorbe totalement le bois.

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