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Domaine Thibault Liger-Belair, "Le Clos du Prieuré" 2020 Rouge

Appellation : Hautes Côtes de Nuits

Stock disponible en boutique

- Paris
- 8ème
Indisponible
31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris

Tél : 01 82 82 33 33
- Pessac
- Pavillon Catelan
Indisponible
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
Indisponible
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

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Le produit
En détails

Elevage
fûts de chêne 30% bois neuf , 18 mois
Cépages
Pinot Noir 100%
Température de dégustation
16 °C
Consommation optimale
à boire à partir de 2024
Accords mets & vin
Bavette à l'échalotte, Filet mignon de porc, Camembert de Normandie

Le producteur

Domaine Thibault Liger-Belair

Le Domaine familial est situé sur la commune de Nuits Saint Georges, dans la côte de Nuits. Autrefois Maison de Négoce, c'est le père de Thibault qui achète les bâtiments et devient propriétaire du Domaine. Son fils, après quelques années d'études en oenologie, prend le contrôle de la propriété en 2001. Très vite, l'homme devient un fer de lance dans la région, par son dynamisme et son ambition à toute épreuve. En quelques années seulement, il a su hisser les vins à leur plus haut niveau en attachant une grande importance à la vinification (sélection des barriques, limitation du bois neuf dans les élevages, études sur la vendange entière ). Les vins sont plein d’énergie, et se distinguent par un fruité d’une grande franchise.

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