Domaine Ostertag, Fronholz 2020 Blanc

Appellation : Alsace
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Le produit
En détails

  • Cépages

    Riesling

  • Température de dégustation

    10 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2022

  • Accords mets & vin

    Saumon fumé, Gambas sautées, Homard Grillé

Le producteur

Domaine Ostertag

Le domaine Ostertag s'est développé sous la direction d'Adolphe Ostertag, à partir de 1966. En 1980, son fils André lui succède pour développer un domaine qui compte désormais 15 hectares, répartis dans les villages d'Epfig principalement, puis à Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé et Albé. 44% de la surface est plantée en Riesling, les autres parcelles étant réparties avec le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Sylvaner puis les Pinots Blanc et Noir, et le Muscat. Les Cuvées Muenchberg et Frontholz sont de grandes expressions de leurs terroirs.

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