![Domaine Mélaric Domaine Mélaric](https://www.lacaveduchateau.com/media/catalog/product/cache/2cec7e284ca5c0096479a6ef227c2a18/_/i/_images_articles_vmelasaccrc11b7_vmelasaccrc11b7.png)
Domaine Mélaric, Clos de la Cerisaie 2011 Rouge
- L'unité
- 75cl
Disponible en boutique (retrait sous une heure)
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- Paris
- 8ème
Tél : 01 82 82 33 33 -
- Pessac
- Pavillon Catelan
Tél : 05 47 50 17 17 -
- Bordeaux
- Tourny
Tél : 05 47 50 55 55
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sous température contrôlée
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Le produit
En détails
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Arômes
expressif, longueur, savoureux, minéralité, Crayeux, profond, pruneau, tanins soyeux, mûre, sous-bois, champignon, confiture de cerise noire
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Vinification
Macération de 2 semaines, Levures indigènes, sans ajout de souffre
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Elevage
fûts de chêne 15% bois neuf , 20 mois
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Cépages
Cabernet Franc 100%
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Température de dégustation
16 °C
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Consommation optimale
à boire de 2019 à 2028
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Service
Ouvrir 1 heure avant
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Accords mets & vin
canard aux navets, Coq au vin, Magret aux zestes d'orange
Le producteur
Domaine Mélaric
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