Domaine La Taille aux Loups, Rémus 2023 Blanc

Appellation : Montlouis sur Loire
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Le produit
En détails

  • Arômes

    ciselé, fruits blancs

  • Cépages

    Chenin 100%

  • Température de dégustation

    8 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2024 à 2034

  • Accords mets & vin

    Anguille fumée, Tomates farcies

Le producteur

Domaine de La Taille aux Loups

Fondateur du Domaine, Jacky Blot exploite 25 hectares de vieilles vignes de Chenin sur les Appellations d'Origine Contrôlée Montlouis sur Loire et Vouvray. La vigne est conduite en agriculture biologique, que Jacky Blot choisit de vinifier en méthode traditionnelle, comme la cuvée Triple Zéro, ou en vins blancs secs tranquilles, comme la cuvée Rémus Plus.

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