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Domaine La Barroche, Pure 2020 Blanc

Appellation : Châteauneuf-du-Pape blanc

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Le produit
En détails

  • Arômes

    fraîcheur, floral, fenouil, minéral, tension, rondeur

  • Vinification

    , sur lies

  • Elevage

    demi-muids , 15 mois

  • Cépages

    Clairette 100%

  • Température de dégustation

    10 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2022 à 2035

Le producteur

Domaine La Barroche

Julien et Leatitia sont frère et soeur, reliés par le sang du grenache. Tous deux s'installent sur le Domaine familial au tout début des années 2000 et s'engagent pour un village porteur d'Histoire, celui de Châteauneuf du Pape. Légendaire mosaïque de terroirs, l'appellation est à elle seule une bibliothèque de cépages. Les vignes centenaires du Domaine La Barroche en témoignent avec dignité. Ce matériel végétal, tantôt planté sur des galets, tantôt sur des sables, donne naissance à des vins d'une grande race. Les Grenache, Syrah, Cinsault, Clairette rose et blanche s'enracinent dans des sols aux manteaux variés. L'union fait la force ! Enfin, le fil conducteur du Domaine n'est autre que l’élégance, une vibrante intensité d'un fruit juteux et mûr. "Il ne saurait être de grand vin sans grand terroir, ni de grand terroir sans amour de la vigne" , en témoignent les cuvées Pure, quintessences du respect des Barrot pour leur terre.
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