Domaine Joblot, Servoisine 2023 Rouge

Appellation : Givry 1er cru rouge
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Le produit
En détails

  • Vinification

    Levures indigènes

  • Elevage

    fûts de chêne 50% bois neuf , 12 mois

  • Cépages

    Pinot Noir

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2025 à 2030

Le producteur

Domaine Joblot

Ce Domaine de 11 hectares situé à Givry, en Côte Chalonnaise, est planté en Pinot Noir ou Chardonnay. Un travail minutieux de conduite de la vigne a permis au Domaine Joblot de proposer des expressions de grande qualité de l'appellation Givry, en rouge ou blanc, depuis une vingtaine d'années. Juliette, fille de Jean-Marc Joblot, vinifie et dirige merveilleusement le Domaine Joblot depuis 2012, dans la ligne de son père et son oncle.

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