Domaine Jean-Yves Devevey, La Chaume 2021 Blanc
- L'unité
- 75cl
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- Paris
- 8ème
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135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac
- Pessac
- Pavillon Catelan
Tél : 05 47 50 17 17 -
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux
- Bordeaux
- Tourny
Tél : 05 47 50 55 55
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Le produit
En détails
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Arômes
pêche blanche, tilleul frais, charnu, gras, tension, minéral, salin, ciselé
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Vinification
fûts, Levures indigènes, sur lies
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Elevage
fûts de chêne , 18 mois
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Cépages
Chardonnay 100%
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Température de dégustation
10 °C
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Consommation optimale
à boire de 2024 à 2034
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Accords mets & vin
Boudin blanc aux pommes , Brochette de Saint-Jacques, Soupe de crustacés