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Domaine Guillaume Overnoy, Savagnin 3 ans 2021 Blanc

Appellation : Côtes du Jura

Stock disponible en boutique

- Paris
- 8ème
Indisponible
31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris

Tél : 01 82 82 33 33
- Pessac
- Pavillon Catelan
Indisponible
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
Indisponible
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

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Quantité

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sous température contrôlée

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Le produit
En détails

Elevage
Ouillé , 36 mois
Cépages
Savagnin 100%
Température de dégustation
10 °C
Consommation optimale
à boire à partir de 2026

Le producteur

Domaine Guillaume Overnoy

A peine 25 ans et Guillaume Overnoy, petit neveu de Pierre Overnoy, possède son propre Domaine de 5.5 hectares situé à Orbagna, dans le Jura. Très investi dans une viticulture respectueuse de l'environnement, le jeune vigneron est bien décidé à élaborer des vins vivants et purs. La cuvée Charmille se montre large d'épaules, salivante et particulièrement digeste. On apprécie le fruit juteux et acidulé du Trousseau en 2016.

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