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Domaine Gauby, Jasse 2022 Blanc

Name: Domaine Gauby, Jasse 2022 Blanc
Brand: Domaine Gauby
SKU: VGAUBCCJABC22B7CCU1
Price: 25 EUR
Availability: InStock

Appellation : Côtes Catalanes

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Le produit
En détails

Arômes
amertume onctueuse, citron, écorces d'agrumes
Elevage
cuves béton
Cépages
Muscat à petits grains
Température de dégustation
12 °C
Consommation optimale
à boire de 2024 à 2030
Accords mets & vin
Barbue au beurre d'agrumes, canard aux olives, Gougères au fromage

Le producteur

Domaine Gauby

Le Domaine Gauby, situé sur la commune de Calce, représente 45 hectares de vignes cultivées en biodynamie depuis 2001. Gérard Gauby, désormais assisté par son fils Lionel, cultive la vigne dans le plus grand respect de l'environnement et produit 3 vins rouges et 3 vins blancs d'une grande finesse. Les Calcinaires apportent un plaisir immédiat, les Vieilles Vignes ont besoin de quelques années pour s'épanouir tandis que la Muntada et Coume Gineste, parmi les plus grands vins de la région, ont un potentiel de garde très important.

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