Domaine Gallety, La Ligure 2017 Rouge
- L'unité
- 75cl
Disponible en boutique (retrait sous une heure)
-
- Paris
- 8ème
Tél : 01 82 82 33 33 -
- Pessac
- Pavillon Catelan
Tél : 05 47 50 17 17 -
- Bordeaux
- Tourny
Tél : 05 47 50 55 55
Le stock en boutique ne tient pas compte des éventuelles disponibilités à notre entrepôt
Livraison rapide et garantie
dans le monde entier
Retrait gratuit à La Cave du Château
Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée
Paiement sécurisé
Le produit
En détails
-
Cépages
Grenache
-
Température de dégustation
16 °C
-
Consommation optimale
à boire de 2022 à 2032
-
Accords mets & vin
Côtes de veau, Carré d'agneau
Le producteur
Domaine Gallety
En plein cœur de l'Ardèche, le Domaine Gallety s'étend à l'origine sur 80 hectares d’arbres fruitiers, de forêt et de vignes. Un véritable écosystème verdoyant, qui accouchera de vins uniques.
Aujourd'hui et depuis plus de 30 ans, Alain et son fils David-Alexandre dirigent le Domaine.
Vendanges manuelles, rendements microscopiques, grandes concentrations, longues cuvaisons et élevages signent l'ADN des vins. Le grenache et la syrah représentent la grande majorité des assemblages.
La Ligure est une symphonie, une syrah de calcaire dans un élevage de velours.
Le vin se pare de tanins d’orfèvre, et allie à la fois puissance maîtrisée et texture noble.
Pivoine et poivre blanc, un bouquet qui ferait pâlir grand nombre de Côte Rôtie !