Domaine Ferret 2020 Blanc

Appellation : Mâcon-Fuissé
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  • Arômes

    complexe, acacia, Verveine, harmonieux

  • Vinification

    cuves

  • Elevage

    vieillie sur lies

  • Cépages

    Chardonnay 100%

  • Température de dégustation

    10 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2022 à 2024

  • Accords mets & vin

    Apéritif, Blanquette de veau, Fromages

Le producteur

Domaine J.A. Ferret

Fondé en 1840, le Domaine Ferret exploite 17 hectares de vigne au coeur de l'appellation Fuissé. Domaine familial racheté par la maison Jadot en 2008, il est aujourd'hui dirigé par Audrey Braccini. Le Domaine Ferret pratique des vinifications parcellaires, afin de mettre en valeur différentes typicités dans leurs cuvées, dont la renommée "Les Ménétrières".

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