Domaine du Clos des Fées, Là où le soleil se lève 2020 Rouge

Appellation : Côtes Catalanes
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Le produit
En détails

  • Elevage

    fûts de chêne 100% bois neuf

  • Cépages

    Pinot Noir 100%

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2023

Le producteur

Domaine du Clos des Fées

Après avoir été sommelier, restaurateur puis journaliste, Hervé Bizeul décide en 1997 de récupérer Le Clos des Fées à quelques kilomètres au Nord de Perpignan. Son premier millésime surprend et au fil des années ses vins ne cessent d'évoluer. Aujourd'hui ses parcelles dispersées sur sept différents terroirs dans un large périmètre lui permettent de développer une ample gamme de vins.

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