Domaine de Montille, En Remilly 2021 Blanc

Appellation : St Aubin 1er cru blanc
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Le produit
En détails

  • Elevage

    fûts de chêne 20% bois neuf , 12 mois

  • Cépages

    Chardonnay 100%

  • Température de dégustation

    10 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2026

  • Accords mets & vin

    Brochette de Saint-Jacques, Pince de homard, Pâtes à la carbonara

Le producteur

Domaine de Montille

Hubert de Montille dirigea le domaine familial de 1947 à 1990. Depuis, son fils Etienne perpétue la tradition en produisant plus de 16 cuvées de rouges et de blancs réparties principalement sur la Côte de Beaune mais aussi en Côte de Nuits à Vosne-romanée avec les Malconsorts, au Clos-Vougeot et à Nuits-Saint-Georges. Le Domaine de Montille fait parti des domaines les plus réputés de Bourgogne.

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