Domaine de la Vougeraie 2021 Rouge

Appellation : Chambolle-Musigny village

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Le produit
En détails

  • Vinification

    cuves

  • Elevage

    fûts de chêne 40% bois neuf , 16 mois

  • Cépages

    Pinot Noir

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2022 à 2031

  • Accords mets & vin

    Cuisse de canard, Tagine de poulet

Le producteur

Domaine de la Vougeraie

Le nom de Vougeot est indissociable du Domaine et annonce déjà la grandeur. 44 hectares cultivés en biodynamie depuis presque vingt ans, répartis sur toute la Côte d'Or. Au sommet l'on citera avant tout le mythique Vougeot 1er Cru Clos Blanc , monopole de la Maison. Les vins sont larges d'épaule et racés, ils puisent leur sève dans des sols vivants et travaillés avec respect.

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