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Domaine de La Traversée 2016 Rouge
Appellation :
Coteaux du Languedoc
33,00 €
TTC
- L'unité
- 75cl
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Le produit
En détails
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Cépages
Syrah 35%, Grenache 35%, Carignan 20%, Cinsault 10%
Le producteur
Domaine de la Traversée
Gavin Crisfield est né à Belfast, et son amour pour le Languedoc le pousse à quitter l'Irlande pour s'installer à Saint Privat en 2009. Le vigneron représente aujourd'hui la fabuleuse dynamique des Terrasses du Larzac, une région en perpétuelle remise en question pour faire face à la sècheresse. Gavin travaille seul ses 4 hectares et signe des vins digestes et aériens. Il défend depuis le début le rouge d'assemblage en appellation Terrasses du Larzac : un vin épuré et vivant, élevé en cuve ovoïde en béton.
