Domaine de Chevalier 2003 Rouge

Appellation : Pessac-Léognan rouge
Classement : Cru Classé de Graves
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Notes des critiques : Jancis Robinson 16.5/20, La RVF 16.5/20
  • Arômes

    fruits rouges, moka, épices, tanins fins, minéralité, réglisse, puissance

  • Elevage

    fûts de chêne 33% bois neuf , 18 mois

  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%

  • Degré

    13 %

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2020 à 2022

Le producteur

Domaine de Chevalier

Le Domaine de Chevalier est situé à Léognan, capitale de la région des Graves, qui jouit d'une longue histoire: elle apparait sur la célèbre carte de Pierre de Belleyme, en 1783. En 1983, le Domaine a été racheté par la famille Bernard, de grands négociants de vins fins de Bordeaux. Depuis, il est géré par Olivier Bernard, qui perpétue l'esprit d'équilibre et la recherche de la meilleure qualité, qui caractérisent ce grand vin. Le vin rouge du Domaine de Chevalier est un Grand Cru Classé de Bordeaux, et le vin blanc du Domaine de Chevalier est reconnu comme un des grands vins blancs du monde.

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