Main image Click to view image in fullscreen Domaine Belargus

Domaine Belargus, Quarts 2020 Blanc

Appellation : Anjou blanc

Stock disponible en boutique

- Paris
- 8ème
4 en stock
31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris

Tél : 01 82 82 33 33
- Pessac
- Pavillon Catelan
Indisponible
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
Indisponible
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

Le stock en boutique ne tient pas compte des éventuelles disponibilités à notre entrepôt.

Article disponible en retrait cave sur commande sous 6 jours ouvrés. En cas d'urgence merci de nous contacter.

Commande en boutique uniquement

Livraison rapide et garantie
dans le monde entier

Retrait gratuit à La Cave du Château

Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée

Paiement sécurisé

Le produit
En détails

Cépages
Chenin 100%
Température de dégustation
10 °C
Consommation optimale
à boire de 2022 à 2028

Le producteur

Domaine Belargus

Le domaine Belargus a été créé par Ivan Massonat en 2018 suite aux rachats des domaines Pithon-Paillé (au célèbre vigneron Jo Pithon), d’une partie des vignobles Laffourcade et du domaine Taillandier, à Savennières. Le nom de Belargus a été choisi en référence au papillon bleu, le Lysandra bellargus, qui peuple les vignes du domaine. Le domaine de 24 hectares est conduit en biodynamie par une équipe d’environ 11 personnes dont Amaury Chartier le chef de culture et Adrien Moreau en cave. Le domaine s’est spécialisé dans la vinification de vins secs pur chenin issus de terroirs renommés sans renoncer à produire de grands liquoreux d’appellations coteaux-du-layon et quarts-de-chaume. Le domaine possède 10 hectares d’un seul tenant au cœur de l’AOP Quarts-de-Chaume à Rochefort-sur-Loire. Ce vignoble donne ici naissance à plusieurs cuvées d’anjous secs : L’anjou « Ronceray » assemble les raisins de parcelles situées sur la butte de Chaume (classée 1er cru) et plantées sur des schistes et des grès poudingues. L’anjou Rouères, issu d’une parcelle orientée au sud-est, donne naissance des vins charmeurs et démonstratifs des plus originaux. L’anjou Veau, issu d’une parcelle orientée à l’ouest, repose sur une langue de schistes affleurants conférant à cette cuvée minéralité et capacité de garde. L’anjou les Quarts provient d’une parcelle de chenin orientée plein sud plantée sur des schistes du Précambrien. Ce terroir confère tension et longueur en bouche à cette cuvée. Le domaine possède également des vignes dans le secteur des Bonnes Blanches à Saint-Lambert du Lattay. Un terroir orienté au nord qui repose sur des schistes talqueux (recouverts d’argile et de quartz). La cuvée Les Bonnes Blanches conjugue un fruité large à une noble amertume. A la différence de nombreux domaines angevins aussi qualitatifs que confidentiels, le Domaine Belargus ambitionne de conjuguer qualité et volume. Bénéficiant de l'accompagnement de pionniers ligériens (Jo Pithon et Guy Bossard (ex domaine de l’Ecu)) Ivan Massonat se fait le porte-voix de l’Anjou afin que cette région soit reconnue comme un des plus grands terroirs à blancs secs de France.

Découvrir le domaine