Domaine Bardi d'Alquier, Les Bastides d'Alquier 2017 Rouge

Appellation : Faugères rouge
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Le produit
En détails

  • Elevage

    fûts de chêne 40% bois neuf , 18 mois

  • Cépages

    Syrah, Grenache, Mourvèdre

  • Accords mets & vin

    Magret de canard, Pot au feu, Pavé de boeuf

Le producteur

Domaine Jean-Michel Alquier

Le Domaine Alquier est un des fleurons historiques des vignobles de Faugères. Jean-Michel Alquier prend les rênes de la propriété familiale et représente ainsi la 5 ème génération de vignerons. Tourné vers l'avenir, le vigneron souhaite s'extraire du triste tableau que l'on dépeint de Faugères : des vins extraits et concentrés. Douze hectares de vignes plantées sur schistes et argiles, à 300 mètres d'altitude. Un cadre idyllique qui annonce déjà le potentiel, quand on sait combien la région souffre des sécheresses estivales. La famille décide d'orienter leurs plantations vers des sélections massales, plus résistantes. Aujourd'hui, le Domaine est à lui seul un véritable musée abritant des syrahs centenaires, et autres vieux grenaches, carignans, mourvèdres... Les vignes accouchent de vins singuliers, vecteurs d'émotions. La cuvée Maison Jaune est un hommage au Grenache, elle offre un vin souple et suave. Les syrahs composent les Bastides d'Alquier, un flacon plein d'épices qui séduira les amateurs sérieux du Rhône nord.

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