Domaine Adrien Berlioz, Cuvée des Gueux 2024 Blanc

Appellation : Vin de Savoie Chignin
Stock disponible en boutique
  • close-circle
    • Paris
    • 8ème
    Indisponible
    31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris
  • close-circle
    • Pessac
    • Pavillon Catelan
    Indisponible
    135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac
  • close-circle
    • Bordeaux
    • Tourny
    Indisponible
    3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Le stock en boutique ne tient pas compte des éventuelles disponibilités à notre entrepôt.

Article disponible en retrait cave sur commande sous 6 jours ouvrés. En cas d'urgence merci de nous contacter.

Livraison rapide et garantie
dans le monde entier

Retrait gratuit à La Cave du Château

Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée

Paiement sécurisé

Le produit
En détails

  • Arômes

    agrumes, fruits blancs, minéral

  • Cépages

    Jacquère 100%

  • Température de dégustation

    10 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2025

Le producteur

Domaine Adrien Berlioz

Adrien Berlioz (cousin de Gilles Berlioz) s'installe en 2006 à Chignin, en Savoie. Le vigneron possède aujourd'hui un peu plus de 5 hectares de vignes en coteaux, toutes travaillées en bio. Le bon épanouissement de la vigne et l'état sanitaire du raisin est essentiel pour Adrien, car un grand vin naît toujours d'un bon raisin. Les sols sont piochés et enherbés afin que la vigne puise ses nombreuses ressources en profondeur. Les raisins, toujours ramassés à parfaite maturité, ne manquent ainsi jamais d'acidité et l'équilibre des vins dégustés aujourd'hui est époustouflant. A la Cave, "qui peut le plus, peut surtout le moins" : nul besoin de violenter des moûts énergiques et vivants. Les raisins sont simplement pressés avec soin, avant de laisser faire les levures indigènes, sans intrant. Vient ensuite systématiquement se faire la fermentation malolactique, puis l'élevage en cuve ou demi-muids. En somme, ce sont une quinzaine de cuvées qui composent la gamme du Domaine, et toutes sont des hommages gracieux aux cépages autochtones savoyards. Albinum est issue d'un coteau argilo calcaire abrupt, extrêmement ardu à travailler. Dans la bouteille, ce Bergeron (ou Roussanne) se révèle riche, presque crémeux. L'allonge est persistante, et se dessine avec précision à la garde. La Mondeuse se nomme Marie Clothilde. Pulpeuse et charnue, est est habillée d'un élevage aussi élégant que discret.

Vins du même producteur

Savoie
Domaine Adrien Berlioz, Cuvée Grand Zèph 2024 Blanc 75cl
  • Savoie Chignin Bergeron
  • 75cl
36,00 € TTC

Vous aimerez aussi

Savoie
Domaine Blard & Fils, Face Sud 2019 Blanc 75cl
  • Vin de Savoie blanc
  • 75cl
22,00 € TTC
Savoie
Domaine des Ardoisières, Argile 2023 Blanc 75cl
  • Bio
  • Vin des Allobroges
  • 75cl
Prix spécial 20,00 € TTC Prix normal 25,00 € TTC
Savoie
Mathieu Apffel, Soleyane 2022 Blanc 75cl
  • Bio
  • Vin de France
  • 75cl
23,00 € TTC
Savoie
Domaine des Côtes Rousses, La Pente 2023 Blanc 75cl
  • Biodynamie
  • Vin de Savoie blanc
  • 75cl
21,00 € TTC
Savoie
Domaine de Chevillard, Jacquère 2022 Blanc 75cl
  • Vin de Savoie blanc
  • 75cl
Prix spécial 20,00 € TTC Prix normal 24,00 € TTC
Savoie
Domaine Blard et Fils, Brut Alpin blanc Blanc 75cl
  • Crémant de Savoie
  • 75cl
23,00 € TTC
Savoie
Domaine des Côtes Rousses, La Pente 2022 Blanc 75cl
  • Biodynamie
  • Vin de Savoie blanc
  • 75cl
20,00 € TTC