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Clos Fourtet 2005 Rouge

Name: Clos Fourtet 2005 Rouge
Brand: Clos Fourtet
SKU: VCLFOSAEMRC05M6CCU1
Price: 2335 EUR
Availability: InStock

Appellation : St-Emilion Grand Cru

Classement : 1er Grand Cru Classé B (St Emilion)

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- 8ème
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- Bordeaux
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3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

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Notes des critiques : Robert Parker 98/100, Jancis Robinson 18/20

"Dense ruby/purple, with notes of crushed rock, blueberry and blackberry fruit intermixed with some licorice and chocolate, this full-bodied, massive wine from proprietor Philippe Cuvelier coincides with the resurrection of this premier grand cru classé in St.-Emilion. As the wine sits in the glass, notes of espresso roast and chocolate emerge. This full-bodied classic should continue to drink well for another 25 years. This is a killer effort." Robert M. Parker, Jr.

Arômes
rondeur, puissant, ample
Vinification
cuves, pigeage
Elevage
fûts de chêne 80% bois neuf , 18 mois
Cépages
Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 5%
Degré
14.5 %
Température de dégustation
16 °C
Consommation optimale
à boire avant 2040
Accords mets & vin
Viande rouge

Le producteur

Clos Fourtet

Le Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, appartient à la famille Cuvelier depuis 2001. Ce domaine est idéalement situé au bord de la cité, ancré sur le fameux plateau calcaire à astéries. Le vignoble de 20 hectares, composé majoritairement de Merlots, est en pleine conversion à la biodynamie. Les vins sont élevés entre 15 et 18 mois dans des barriques majoritairement neuves.

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