Château Pontet Canet 2012 Rouge

Appellation : Pauillac
Classement : 5ème Cru Classé en 1855
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Notes des critiques : Jancis Robinson 17,5
  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%

  • Degré

    13.5 %

  • Température de dégustation

    17 °C

  • Accords mets & vin

    Viande rouge, Sanglier en sauce

Le producteur

Château Pontet-Canet

Château Pontet Canet est un Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac. Le vignoble de 81 hectares est constitué à 62% de Cabernet-Sauvignon, 32% de Merlot, 4% de Cabernet Franc, et 2% de Petit Verdot. Le propriétaire Alfred Tesseron a engagé de grands travaux avec son régisseur Jean-Michel Comme. Fait unique dans le Médoc, les vins du Château Pontet-Canet sont certifiés en agriculture biodynamique depuis 2014, et ce sont les chevaux qui travaillent désormais les sols, pour éviter de les compacter. Ainsi, sur les millésimes récents en particulier, les vins figurent parmi les plus grandes réussites de l'appellation et s'illustrent par leur potentiel de garde.

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