Château Pontet Canet 2011 Rouge

Appellation : Pauillac
Classement : 5ème Cru Classé en 1855
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Notes des critiques : James Suckling 95/100, Robert Parker 93/100, Jancis Robinson 17.5/20
"A wine with lots of ripe berries, verging on dried fruits. Full and chewy with ripe, round, chewy tannins. It needs lots of bottle age. A wine of steel. From biodynamically grown grapes, as always. Better than from barrel. Try in 2018." James Suckling.
  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%

  • Température de dégustation

    18 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2021 à 2036

  • Service

    Ouvrir 2 heures avant

Le producteur

Château Pontet-Canet

Château Pontet Canet est un Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac. Le vignoble de 81 hectares est constitué à 62% de Cabernet-Sauvignon, 32% de Merlot, 4% de Cabernet Franc, et 2% de Petit Verdot. Le propriétaire Alfred Tesseron a engagé de grands travaux avec son régisseur Jean-Michel Comme. Fait unique dans le Médoc, les vins du Château Pontet-Canet sont certifiés en agriculture biodynamique depuis 2014, et ce sont les chevaux qui travaillent désormais les sols, pour éviter de les compacter. Ainsi, sur les millésimes récents en particulier, les vins figurent parmi les plus grandes réussites de l'appellation et s'illustrent par leur potentiel de garde.

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