Château Palmer, Historical XIXth Century Wine 2019 Rouge

Appellation : Vin de France
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Le produit
En détails

  • Arômes

    fruits noirs, complexe

  • Cépages

    Merlot 47%, Cabernet Sauvignon 44%, Syrah 9%

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2029

  • Service

    Ouvrir 2 heures avant

  • Accords mets & vin

    Viande rouge, Magret de canard, Rôti de boeuf

Le producteur

Château Palmer

Château Palmer est un Troisième Grand Cru Classé sur l'appellation Margaux. Son vignoble couvre 66 hectares de Graves, et est planté de Cabernet Sauvignon et Merlot à parts égales à 47%, et un peu de Petit Verdot à 6%. Les Chais permettent des vinifications par cépages et par parcelles, qui permettent ensuite d'établir l'assemblage final de chaque millésime. Depuis 1938, les familles Mähler-Besse et Sichel sont co-propriétaires du Château, et en ont confié la direction à Thomas Duroux.

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