Château Laville Haut-Brion 2000 Blanc
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sous température contrôlée
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Le produit
En détails
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Arômes
fleur de vigne, tilleul, fruits frais, citron, pêche, coing, poire
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Vinification
100% éraflé, barriques, fermentation sous-bois
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Elevage
barrique bordelaise 225 litres , 10 mois
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Cépages
Semillon 85%, Sauvignon Blanc 14%, Muscadelle 1%
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Degré
13.5 %
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Température de dégustation
12 °C
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Consommation optimale
à boire de 2020 à 2040
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Service
A décanter 1 heure avant
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Accords mets & vin
Carpaccio de daurade, Comté Affiné, Filet de saumon
Le producteur