Château Langoa-Barton 2012 Rouge

Appellation : St-Julien
Classement : 3ème Cru Classé en 1855
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Notes des critiques : Jancis Robinson 16/20, La RVF 16/20
  • Arômes

    tanins fins, cassis, épicé

  • Elevage

    fûts de chêne 60% bois neuf , 18 mois

  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 5%

  • Degré

    12.2 %

  • Température de dégustation

    17 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2020 à 2033

  • Accords mets & vin

    Boeuf bourguignon

Le producteur

Château Langoa-Barton

Château Langoa-Barton est un Troisième Grand Cru Classé de l'appellation Saint Julien, acquis en 1821 par Hugh Barton et resté dans la famille depuis, puisqu'aujourd’hui, Anthony Barton dirige la propriété. Le vignoble de 15 hectares est planté à 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 8% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot, et le terroir est composé de graves sur un sous-sol argileux. Les vins sont vinifiés par parcelles, puis élevés 18 mois en barriques avec 50 à 70% de futs neufs.

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