Château Lafon-Rochet 2023 Rouge en primeur

Appellation : St-Estèphe
Classement : 4ème Cru Classé en 1855
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Notes des critiques : Jean-Marc Quarin 93/100, James Suckling 93-94/100, Jancis Robinson 16.5+/20, Vinous 93-95/100, Jane Anson 93/100
  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 64%, Merlot 29%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 3%

  • Degré

    13.35 %

  • Température de dégustation

    14 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2028 à 2038

Le producteur

Château Lafon-Rochet

Situé dans le Médoc et propriété de la famille Tesseron, le Château Lafon Rochet couvre 41 hectares de vignes, toutes réparties sur les deux croupes de l'appellation Saint Estèphe. Le parcours de la propriété est historiquement reluisant, puisque le Château entre triomphant au Classement de 1855. Il figure ainsi à l'époque parmi les 61 vins à être présentés à l'Exposition Universelle de Paris. Les décennies ont passé mais la "recette" n'a presque pas changée : un dialogue entre le cabernet sauvignon et le merlot (complétés selon les millésimes par un peu de cabernet franc et de petit verdot). 2015 marque la création  de deux nouveaux chais de vinification, avec pour matériaux l'inox et le béton. L'élevage se poursuit cette fois-ci en barrique (50% neuve) pour une durée de 16 à 18 mois. Le vin se montre toujours soyeux, charnu et très épicé.

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