Château la Gaffelière 2020 Rouge

Appellation : St-Emilion Grand Cru
Classement : 1er Grand Cru Classé B (St Emilion)
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Notes des critiques : James Suckling 96-97/100, Jancis Robinson 16.5+/20
  • Arômes

    mûre, olives noires

  • Vinification

    cuves bois, pigeage

  • Elevage

    fûts de chêne 50% bois neuf , 17 mois

  • Cépages

    Merlot 55%, Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 10%

  • Degré

    13.5 %

  • Température de dégustation

    18 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2027 à 2042

  • Service

    Ouvrir 3 heures avant

  • Accords mets & vin

    Jambon bellota, Ravioli aux truffes, Viande rouge

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