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Château Haut-Bailly 2004 Rouge

Name: Château Haut-Bailly 2004 Rouge
Brand: Château Haut-Bailly
SKU: VHABAPELERC04B7CPU1
Price: 144 EUR
Availability: InStock

Appellation : Pessac-Léognan rouge

Classement : Cru Classé de Graves

Disponible en boutique (retrait sous une heure)

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- 8ème
31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris

Tél : 01 82 82 33 33
- Pessac
- Pavillon Catelan
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

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Notes des critiques : Robert Parker 93/100, James Suckling 90/100, Jancis Robinson 16.5/20

"The 2004 Haut-Bailly is a candidate for the finest wine of the appellation. Its dark ruby/purple color is accompanied by classic aromas of scorched earth, sweet black currants, cherries, and a hint of pain grille. Light on its feet, but substantially flavored, it possesses stunning purity, good acidity, ripe tannin, and abundant flavor as well as length. It builds incrementally and subtly in the mouth, but it’s the real deal. Anticipated maturity: 2010-2024." Robert M. Parker, Jr.

Cépages
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45%, Cabernet Franc 5%

Le producteur

Château Haut-Bailly

Le Château Haut-Bailly est un Grand Cru Classé de Graves, sur l'appellation Pessac-Léognan. Racheté en 1998 par le banquier américain Robert Wilmers, celui-ci a maintenu d'abord Jean Sanders, puis désormais sa fille Véronique à sa tête. Les 28 hectares de vignes, sont plantés de 65% de Cabernet-Sauvignon, 25% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Une petite partie du vignoble est plantée de très vieilles vignes pré-phylloxériques. La Parde de Haut-Bailly est le second vin du château.

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