Château Grand Puy Lacoste 2015 Rouge

Appellation : Pauillac
Classement : 5ème Cru Classé en 1855
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Notes des critiques : Jancis Robinson 17.5/20, La RVF 17.5/20, Jean-Marc Quarin 95/100, James Suckling 96/100
  • Arômes

    fruits noirs, cassis, tanins fermes

  • Elevage

    fûts de chêne 75% bois neuf , 18 mois

  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 74%, Merlot 23%, Cabernet Franc 3%

  • Température de dégustation

    17 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2022 à 2035

  • Accords mets & vin

    Viande rouge, Boeuf bourguignon

Le producteur

Château Grand-Puy Lacoste

Fondé au 16ème siècle, le Château Grand Puy Lacoste est un 5ème Grand Cru Classé de Pauillac. Propriété de la famille Borie, il est dirigé depuis 1998 par François-Xavier Borie. Son vignoble de 55 hectares est planté à 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Après une fermentation en cuves inox, le vin mûrit 16 à 18 mois dans des fûts de chênes partiellement neufs.

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