Château Grand Puy Lacoste 2011 Rouge

Appellation : Pauillac
Classement : 5ème Cru Classé en 1855
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Notes des critiques : Jancis Robinson 16/20, Jean-Marc Quarin 93/100, La RVF 16/20
  • Arômes

    fruits noirs, cassis, épices, fruits frais

  • Elevage

    fûts de chêne , 18 mois

  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22%

  • Température de dégustation

    17 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2020 à 2025

  • Accords mets & vin

    Viande rouge, Magret de canard

Le producteur

Château Grand-Puy Lacoste

Fondé au 16ème siècle, le Château Grand Puy Lacoste est un 5ème Grand Cru Classé de Pauillac. Propriété de la famille Borie, il est dirigé depuis 1998 par François-Xavier Borie. Son vignoble de 55 hectares est planté à 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Après une fermentation en cuves inox, le vin mûrit 16 à 18 mois dans des fûts de chênes partiellement neufs.

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