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Château Giscours 2019 Rouge

Name: Château Giscours 2019 Rouge
Brand: Château Giscours
SKU: VGISCMARGRC19B7CCU1
Price: 64 EUR
Availability: InStock

Appellation : Margaux

Classement : 3ème Cru Classé en 1855

Disponible en boutique (retrait sous une heure)

Ce vin est limité à 12 bouteille(s) par personne

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- Paris
- 8ème
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- Pessac
- Pavillon Catelan
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

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Notes des critiques : Decanter 96/100, James Suckling 97/100, Jancis Robinson 17,5/100, Vinous 96/100, Robert Parker 95/100

Arômes
vanille, romarin, pruneau, abricot, Ardoise, concentré, dense, racé, tension
Elevage
fûts de chêne 50% bois neuf , 17 mois
Cépages
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%
Degré
13.5 %
Température de dégustation
17 °C
Consommation optimale
à boire de 2023 à 2047
Service
Ouvrir 1 heure avant
Accords mets & vin
Côte de boeuf, Gigot d'agneau

Le producteur

Château Giscours

Le Château Giscours, autrefois maison noble de « Guyscoutz », s'élève au coeur de l'appellation Margaux. Là, les terres graveleuses d'origine pyrénéenne et garonnaise rendent leurs lettres de noblesse au Cabernet Sauvignon et au Merlot. L'Histoire de la propriété est tumultueuse, et après avoir été vendu comme bien national après la Révolution Française, la propriété est rachetée à la fin des années 1840 par Jean Pierre Pescatore. Le Château est dans le même temps élevé au rand de troisième cru classé parmi les crus du Médoc. Les vins connaissent un rayonnement certain avec Pierre Tari dans les années 70. Ce dernier signe alors à jamais l'esprit du Château : des matières volumineuses et enveloppantes, permises par des maturités importantes. Sous l'impulsion d'Alexander Van Beek, la dynamique du Château est certaine et s'adapte aux changements climatiques : le merlot, qui a tendance à sur-mûrir disparait petit à petit au profit du Cabernet Sauvignon. Ce dernier compose désormais 75 % de l'assemblage final.

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